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Alimentación, agricultura y medio marino

  • Reconocimiento de olores con IA en dispositivos integrados
    La digitalización de los sentidos humanos ha avanzado significativamente en áreas como la visión, la audición y el tacto. Sin embargo, el olfato y el gusto continúan representando un desafío tecnológico, ya que su análisis se fundamenta en la identificación de compuestos químicos volátiles o disueltos. Si bien existen en el mercado diversos sensores capaces de detectar gases y sustancias específicas, a menudo carecen de la versatilidad necesaria para la identificación integral de olores complejos, mostrando limitaciones en su adaptabilidad a diferentes combinaciones de compuestos.
  • WUITIPS: Soluciones de protección de infraestructuras turísticas contra incendios
    El Centro de Estudios del Riesgo Tecnológico (CERTEC) de la UPC participa en el proyecto WUITIPS (Wildland-Urban-Interface Fire Touristic Infrastructure Protection Solutions), que tiene como objetivo desarrollar un nuevo marco de gestión de incendios forestales para el sector turístico. Este proyecto contribuye a analizar el riesgo y a diseñar estrategias específicas para mitigarlos.
  • RENOVATE: innovación, digitalización y formación para la sostenibilidad agrícola
    La Unidad de Mecanización Agraria (UMA) coordina RENOVATE, un proyecto europeo cuyo objetivo es fomentar el intercambio de conocimiento práctico entre los agricultores para optimizar la gestión sostenible de los cultivos mediante la innovación.
  • RevCan: Revalorización holística del residuo del cáñamo para avanzar en la economía circular
    El proyecto, liderado desde el grupo de investigación en Ingeniería Papelera (CELBIOTECH) de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC), nace con el objetivo de obtener diferentes subproductos a partir del residuo generado durante el cultivo del cáñamo industrial, la cañamiza. Los procesos propuestos son tecnologías que ya se utilizan actualmente en biorrefinerías y en la industria del papel pero con otras materias primas.
  • EFICIENT3D: Procesos de elaboración y cocción de alimentos de bajo consumo energético
    La empresa Natural Machines y el Centro Tecnológico de Transferencia de Calor (CTTC-UPC) de la UPC han finalizado el proyecto EFICIENT3D, en el marco del cual se ha desarrollado un sistema de cocción de bajo consumo energético, integrando tecnologías avanzadas de transferencia de calor por inducción en la impresora de alimentos 3D, Foodini, comercializada por la propia empresa Natural Machines.
  • ROOTBot: Un sistema robótico autónomo con radar para el estudio del sistema radicular de árboles frutales
    RootBot tiene como objetivo desarrollar y demostrar un sistema robótico autónomo de detección electromagnética, equipado con radar de subsuelo y tecnologías avanzadas de navegación, para mapear los sistemas radiculares de los árboles frutales y la humedad del suelo. El proyecto busca optimizar la gestión de los recursos agrícolas, especialmente el agua, y contribuir a una agricultura más sostenible mediante el uso de herramientas tecnológicas innovadoras.
  • PROALGAE: Producción de proteínas alternativas a partir de microalgas en una economía circular
    El Grupo de Ingeniería y Microbiología del Medio Ambiente (GEMMA) de la UPC lidera en el proyecto PROALGAE, que tiene como objetivo producir nuevas proteínas alternativas a partir de biomasa de microalgas y cianobacterias cultivadas en subproductos de la industria agroalimentaria. Estas proteínas alternativas buscan ofrecer un ingrediente sostenible que responda al creciente consumo global de proteínas, aplicables en el desarrollo de alimentos y piensos.
  • MELOA: Nuevos Drifters de bajo costo y baja potencia para mejorar los sistemas de observación y monitoreo del mar en zonas costeras y oceánicas
    El Centro de Desarrollo Tecnológico de Sistemas de Adquisición Remota y Tratamiento de la Información (SARTI UPC) ha desarrollado un nuevo modelo de boyas para registrar las corrientes y las temperaturas del océano en el marco del proyecto europeo Multi-Sensor Extra Light Oceanography Apparatus (MELOA). Se trata de un DRIFTER, o boya de deriva superficial de bajo costo y baja potencia, fácil de usar, resistente a los impactos, multiuso, multisensorial y muy ligera, para ser utilizada en todos los entornos acuáticos, desde el mar profundo hasta aguas interiores, incluidas áreas costeras, plumas de ríos y zonas de rompientes de olas.
  • Compass+: Inteligencia artificial y ‘machine learning’ para la gestión del tráfico marítimo del Port de Barcelona
    La UPC, el Port de Barcelona i Siport21 crearan un sistema innovador de control operatiu del trànsit marítim basat en intel·ligència artificial i machine learning. Es desenvoluparà en el marc del projecte Compass+, que ha resultat adjudicatari com a projecte precomercial a la segona convocatòria del fons d'innovació gestionat per Ports de l'Estat −Ports 4.0−, destinat a millorar l'eficiència i la seguretat de les operacions portuàries, incorporant tecnologies disruptives per impulsar els ports del futur.
  • Assolim - inLab FIB
    Assolim: Rutas optimizadas a demanda para el sector foodservice
    El laboratorio de innovación e investigación de la Facultad de Informática de Barcelona (inLab FIB) de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC) participa, junto a la empresa de distribución Assolim, en el diseño de una prueba de concepto para crear rutas optimizadas por cada vehículo para el transporte a demanda.
  • Guants sensors ISI UPC
    Un dispositivo para monitorizar el sistema cardiovascular de los animales de forma no invasiva
    Un equipo de investigadores del grupo ISI de la UPC está desarrollando la tecnología para poder monitorizar los parámetros cardiovasculares de los animales de forma no invasiva. Esta herramienta pretende facilitar el trabajo de los veterinarios y los profesionales que cuidan de los animales, al permitir la medida de las constantes con el mínimo tiempo posible y dar más información que los actuales sistemas de electrocardiografía.
  • Detectores de amoníaco más fiables y resistentes para mejorar el bienestar de los animales y reducir los costes de producción en las granjas
    Investigadores de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC), en colaboración con el grupo MINOS de la URV, participan en un proyecto para la producción fiable, de alto rendimiento y bajo coste de sensores de amoníaco destinados a la ganadería.
  • BINAFET: Agricultura integrada en edificios y estrategias de modelización para el reaprovechamiento del aire en las ciudades
    Las ciudades son responsables del 80% del consumo mundial de energía, del 70% de la generación total de residuos y del 60% de las emisiones de gases de efecto invernadero del planeta. Por eso, es necesario implementar medidas para transformar las ciudades en ecosistemas más sostenibles y circulares.
  • GESTHERB: Sistema de apoyo a la decisión para la gestión de las malas hierbas
    Un equipo de investigadores del Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la Escuela de Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas de Barcelona (EEABB), vinculado en el Centro Específico de Investigación de Tecnología Agroalimentaria  (Agrotech UPC), y el grupo de Diseño y Evaluación de Redes y Servicios de Banda Ancha (BAMPLA) de la Escuela de Ingeniería de Telecomunicación y Aeroespacial de Castelldefels (EETAC) de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC), participan en el desarrollo de un sistema de monitorización y apoyo a la toma de decisiones para la gestión de las malas hierbas en los cultivos.
  • SEASLAG SARTI UPC
    SEASLAG: Un nuevo biomaterial para regenerar los ecosistemas marinos a partir de subproductos de la industria siderúrgica y agroalimentaria
    El Centro de Desarrollo de Sistemas de Adquisición Remota y Tratamiento de la Información (SARTI) de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC) participa en el proyecto SEASLAG, contribuyendo en los sistemas de medida y test para evaluar las características de los biomateriales desarrollados en el proyecto, para regenerar los ecosistemas marinos. Este material incorpora subproductos de la industria siderúrgica y agroalimentaria.
  • sensQ: Tecnología UPC para homogeneizar y mejorar el control de calidad de los procesos de fermentación en el sector agroalimentario
    Un equipo de investigadores de la UPC trabaja en el desarrollo de una solución para la homogeneización y mejora del control de calidad de los procesos de fermentación del ámbito Agrotech.
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