{"id":27132,"date":"2025-03-18T14:39:59","date_gmt":"2025-03-18T14:39:59","guid":{"rendered":"https:\/\/cit.upc.edu\/?post_type=portfolio&p=27132"},"modified":"2025-05-20T14:58:20","modified_gmt":"2025-05-20T14:58:20","slug":"revcan-revalorizacion-holistica-del-residuo-del-canamo-para-avanzar-en-la-economia-circular","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/cit.upc.edu\/es\/portfolio-item\/revcan-revalorizacion-holistica-del-residuo-del-canamo-para-avanzar-en-la-economia-circular\/","title":{"rendered":"RevCan: Revalorizaci\u00f3n hol\u00edstica del residuo del c\u00e1\u00f1amo para avanzar en la econom\u00eda circular"},"content":{"rendered":"\n

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El proyecto, liderado desde el grupo de investigaci\u00f3n en Ingenier\u00eda Papelera (CELBIOTECH) de la Universitat Polit\u00e8cnica de Catalunya – BarcelonaTech (UPC), nace con el objetivo de obtener diferentes subproductos a partir del residuo generado durante el cultivo del c\u00e1\u00f1amo industrial, la ca\u00f1amiza. Los procesos propuestos son tecnolog\u00edas que ya se utilizan actualmente en biorrefiner\u00edas y en la industria del papel pero con otras materias primas.<\/h4>
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El cultivo de c\u00e1\u00f1amo industrial ha aumentado considerablemente en Catalu\u00f1a en los \u00faltimos a\u00f1os. Aproximadamente el 50% del cultivo est\u00e1 formado por paja o ca\u00f1amiza, lo cual representa un residuo que hace indispensable su revalorizaci\u00f3n para disminuir su desperdicio. La ca\u00f1amiza est\u00e1 formada en un 50-60% de celulosa, un 20% de hemicelulosa y un 20% de lignina.

Actualmente, los subproductos se obtienen de diferentes fuentes de lignocelulosa (formada principalmente de celulosa, hemicelulosa y lignina). Sin embargo, el potencial de la ca\u00f1amiza en todo el proceso de biorrefiner\u00eda y de fabricaci\u00f3n de papel sigue poco explorado.

La innovaci\u00f3n del proyecto recae en la obtenci\u00f3n de todos estos subproductos a partir del residuo del cultivo del c\u00e1\u00f1amo industrial, el cual est\u00e1 en crecimiento en Catalu\u00f1a y, por lo tanto, es necesario reducir su desperdicio.

RevCan pretende demostrar la revalorizaci\u00f3n de la ca\u00f1amiza, a trav\u00e9s de la extracci\u00f3n de los diferentes componentes mediante procesos sostenibles, para crear subproductos biodegradables de alto valor a\u00f1adido como los xilooligosac\u00e1ridos (XOS), con propiedades prebi\u00f3ticas y antioxidantes, la lignina, con aplicaciones antimicrobianas y antioxidantes, y la nanocelulosa, un material innovador con aplicaciones en el sector del packaging y la industria papelera.

Los subproductos que se desarrollar\u00e1n en el marco del proyecto servir\u00e1n para hacer frente al contexto actual de emergencia clim\u00e1tica y avanzar en la transici\u00f3n hacia la bioeconom\u00eda y la econom\u00eda circular. Entre los beneficios esperados, destacan:



Extraer los componentes de la lignocelulosa de manera secuencial y dentro del actual concepto de biorrefiner\u00eda.

Obtener subproductos emergentes con aplicaciones en diferentes sectores: agroalimentario, papelero, envase y embalaje (packaging).

Reducir el desperdicio agr\u00edcola y, en concreto, el de la ca\u00f1amiza, y encontrar aplicaciones de mayor valor a\u00f1adido.

Contribuir a la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico, a la bioeconom\u00eda y la econom\u00eda circular.



Presupuesto y financiaci\u00f3n<\/h4>

El proyecto cuenta con un presupuesto total de 50.000 \u20ac, a trav\u00e9s de la subvenci\u00f3n del Programa de Desarrollo Rural de Catalu\u00f1a 2014-2022 del Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural (Generalidad de Catalu\u00f1a), y se desarrollar\u00e1 a lo largo de 22 meses (febrero de 2024 – junio de 2026).
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Actividad cofinanciada por la UE a trav\u00e9s de la intervenci\u00f3n 7201 del PEPAC 2023-2027.
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Tecnolog\u00eda<\/h5>

Agrotech<\/a>
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Sector<\/h5>

Alimentaci\u00f3n, Agricultura y Medio marino<\/a>
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Econom\u00eda Circular<\/a>
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