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abril 9, 201905/04/2019
El Centro de Innovación y Tecnología de la UPC ha entrado a formar parte del Clúster FoodService de Cataluña. De esta manera CIT UPC refuerza su presencia en clústers y su posicionamiento como socio tecnológico de excelencia para las empresas, en este caso, en el sector de la industria alimentaria.
CIT UPC aportará su conocimiento experto en este sector en el área de la alimentación, en especial en tecnologías especificas relacionadas con la fabricación de alimentos, nutrición, preservación, packaging, logística, distribución, trazabilidad, análisis y control de los alimentos, y con otros transversales como economía circular, fotónica, digitalización o la gamificación, entre otros.
La asociación de Clúster FoodService de Cataluña tiene como objetivo promover y reforzar la competitividad del segmento foodserive y de estimular y explotar las sinergias entre los miembros de la cadena de valor con tal de impulsar el desarrollo de proyectos transformadores, como son los proyectos de innovación, de formación, de internacionalización, de desarrollo de nuevos productos, de mejora del packaging o la realización de estudios, entre otros. Se fundamenta también que el clúster se convierta en un espacio de debate y reflexión entre empresas para conocer los retos estratégicos y las tendencias del sector e identificar objetivos comunes, a través de actividades de networking.
