INDUSAC: Conclou un model pioner de col·laboració Indústria–Acadèmia
setembre 29, 2025
INVISITAGS: Etiquetes integrades per a la traçabilitat de peces tèxtils
octubre 7, 202502/10/2025
L’empresa Friselva S.A., la Corporació Alimentària Guissona (bonÀrea), conjuntament amb el Clúster Food Service i l’inLab FIB de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC), participen en el projecte Hydroless, amb l’objectiu d’optimitzar el consum d’aigua en plantes de producció càrnica. El projecte inclou una solució innovadora per monitorar i optimitzar el consum de l’aigua a la planta de bonÀrea a Guissona, així com el disseny i desenvolupament d’un bessó digital de les instal·lacions de Friselva a Riudellots de la Selva.
La situació actual del sector industrial carni es caracteritza per diversos reptes, entre els quals destaquen la pressió sobre els recursos hídrics i la necessitat de millorar la sostenibilitat ambiental. Les instal·lacions càrnies presenten un consum molt elevat d’aigua, necessari en diferents fases del procés com ara el rentat de la carn, el refredament i altres operacions.
Per donar resposta a aquest repte, el projecte defineix dos objectius principals. D’una banda, es realitzarà una solució per monitorar i optimitzar el consum d’aigua utilitzat durant el procés de producció de la planta que bonÀrea té a Guissona. De l’altra, es dissenyarà i desenvoluparà un bessó digital d’un subsistema de les instal·lacions que Friselva disposa a la localitat de Riudellots de la Selva com a prova de concepte dels avantatges que comporta disposar d’un bessó digital. El bessó digital permetrà controlar una rèplica virtual de la zona d’estudi i la monitorització del consum d’aigua (virtual) per tal d'estudiar alternatives de disseny, com la recirculació específica de l’aigua o la configuració adaptada a un pla de producció concret i, així, optimitzar el consum d’aigua de la planta real.
Pressupost i finançament
El projecte està finançat en el marc del Pla estratègic de la PAC 2023-2027 de la Generalitat de Catalunya, amb un pressupost total de 115.000 €. Té una durada de 18 mesos (desembre de 2024 – maig de 2026).
Actuació del Pla estratègic de la PAC 2023-2027 cofinançada per:
Tecnologia
Vols saber més?
Projectes Relacionats
- Un equip de recerca de l’inLab FIB de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC), juntament amb la Asociación de Personas con Movilidad Reducida (AsoPMR), ha participat en el projecte Spot4Dis per facilitar la mobilitat i l’autonomia de persones amb mobilitat reduïda.
- El projecte La Volta preveu aixecar una pèrgola de volta catalana de grans dimensions al recinte de Llars Mundet, al barri de Montbau (districte d’Horta-Guinardó). Aquesta obra es convertirà en un nou referent arquitectònic de Barcelona, combinant tradició constructiva i innovació contemporània. En el projecte hi participa el grup de recerca Rehabilitació i Restauració Arquitectònica (REARQ), de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC), i està liderat pel Col·legi d’Arquitectes de Catalunya (COAC) i la Diputació de Barcelona.
- Investigadors del grup Arquitectura, Energia i Medi Ambient (AiEM) de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC), juntament amb Sempergreen Iberica, han dissenyat SATE-VEG, un sistema d’aïllament tèrmic exterior amb revestiment vegetal que ofereix un comportament tèrmic variable segons l’estació de l’any, afavoreix la biodiversitat i genera un efecte positiu sobre la salut. El sistema, fet amb materials orgànics, requereix un baix manteniment i un consum mínim d’aigua.
- Un equip de recerca del Grup Interdisciplinari de Ciència i Tecnologia en Edificació (GICITED) de la Universitat Politècnica de Catalunya - BarcelonaTech (UPC) lidera el projecte BioSAFE, que té com a objectiu desenvolupar envolupants d’edificis sostenibles —principalment façanes— dissenyades amb criteris de sostenibilitat, confort i seguretat, amb especial atenció al seu comportament acústic i davant del foc.
